
अंगूर प्रसंस्करण उद्योग में, छंटाई प्रक्रिया सीधे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता निर्धारित करती है। चाहे वाइनरी में हों या अंगूर के रस प्रसंस्करण संयंत्रों में, मैन्युअल छंटाई में समय अधिक लगता है, श्रम अधिक लगता है और दोष छूटने की संभावना रहती है। एजीआईसीओ औद्योगिक अंगूर सॉर्टर मशीनें उन्नत ऑप्टिकल पहचान तकनीक और एक सटीक वायवीय प्रणाली का उपयोग करती हैं ताकि आपको घटिया अंगूर, तने, पत्तियां, कच्चे फल और विदेशी वस्तुओं को कुशलतापूर्वक हटाने में मदद मिल सके, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर आसानी से बाद के प्रसंस्करण चरणों में प्रवेश कर सकें।
यह उपकरण विशेष रूप से औद्योगिक ग्रेड अंगूर प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया है और बड़ी वाइनरी, अंगूर का रस उत्पादन लाइनों और रस प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है। यह मैन्युअल श्रम पर निर्भरता को काफी कम कर देता है, छँटाई सटीकता और प्रसंस्करण गति में सुधार करता है, और यह सुनिश्चित करता है कि कच्चे माल का प्रत्येक बैच उच्च मानकों को पूरा करता है।
AGICO औद्योगिक अंगूर सॉर्टर क्यों चुनें?
अंगूर की कटाई के बाद, कच्चे माल में अक्सर हरी पत्तियाँ, सड़े हुए फल, कच्चे फल, तने और यहाँ तक कि छोटे पत्थर भी होते हैं। यदि ये अशुद्धियाँ कुचलने या दबाने की प्रक्रिया में प्रवेश करती हैं, तो वे सीधे वाइन के स्वाद, रंग और स्थिरता को प्रभावित करेंगी, या अंगूर के रस में स्वाद और तलछट को ख़त्म कर देंगी। पारंपरिक मैन्युअल छँटाई न केवल अप्रभावी है बल्कि कार्यकर्ता अनुभव और थकान से भी प्रभावित होती है।
एजीआईसीओ औद्योगिक अंगूर सॉर्टर मुक्त गिरावट या संप्रेषण के दौरान वास्तविक समय में अंगूर की छवियों को कैप्चर करने के लिए एक उच्च गति वाले कैमरे का उपयोग करता है, जो सटीक रूप से पहचानने के लिए मल्टीस्पेक्ट्रल विश्लेषण (दृश्यमान प्रकाश + अवरक्त) के साथ संयुक्त होता है:
• असामान्य रंग वाले कच्चे या अधिक पके जामुन
• सतही तौर पर क्षतिग्रस्त, फफूंदयुक्त या सड़े हुए जामुन
• अवशिष्ट तने, पत्तियाँ, और MOGs (गैर-अंगूर पदार्थ)
• ऐसे जामुन जो आकार या आकार के अनुरूप नहीं हैं
दोषपूर्ण सामग्रियों को सटीक रूप से हटाने के लिए सिस्टम तुरंत एक सटीक एयर जेट डिवाइस को ट्रिगर करता है, जबकि योग्य अंगूर आसानी से अगली प्रक्रिया में आगे बढ़ते हैं। पूरी प्रक्रिया में किसी मानवीय हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है और यह निरंतर और स्थिर रूप से संचालित होती है।

औद्योगिक अंगूर सॉर्टर के मुख्य लाभ
उच्च प्रसंस्करण क्षमता:एक एकल मशीन प्रति घंटे कई टन से लेकर दस टन से अधिक (चारे की एकरूपता और अंगूर की विविधता के आधार पर) संभाल सकती है, जो मैन्युअल छंटाई से कहीं अधिक है।
उच्च छँटाई परिशुद्धता:मल्टी{{0}चैनल हाई-डेफिनिशन कैमरे और बुद्धिमान एल्गोरिदम नग्न आंखों के लिए अदृश्य सूक्ष्म दोषों को पकड़ सकते हैं।
लचीला समायोजन:छँटाई मापदंडों को विभिन्न अंगूर की किस्मों, कटाई के तरीकों (मैनुअल या मैकेनिकल कटाई), और लक्ष्य गुणवत्ता आवश्यकताओं के अनुसार किसी भी समय समायोजित किया जा सकता है।
कम श्रम लागत:मौसमी श्रम दबाव को कम करते हुए, पदों को छांटने के लिए जनशक्ति इनपुट को महत्वपूर्ण रूप से कम कर देता है।
बेहतर उत्पाद गुणवत्ता:अशुद्धियों को हटाने के बाद, वाइन या अंगूर के रस का स्वाद शुद्ध होता है, रंग अधिक स्थिर होता है, और तैयार उत्पाद योग्यता दर में काफी सुधार होता है।
आसान एकीकरण:मौजूदा डेस्टेमिंग क्रशर, कन्वेयर लाइन और वाशिंग उपकरण के साथ निर्बाध रूप से एकीकृत होता है; स्थापना और कमीशनिंग सुविधाजनक है।
टिकाऊ और विश्वसनीय:मुख्य घटक खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, एक मजबूत संरचना, सरल रखरखाव और उच्च तीव्रता वाले निरंतर उत्पादन के लिए उपयुक्त होते हैं।

तकनीकी विशिष्टताएँ (अनुरोध पर अनुकूलित की जा सकती हैं)
| वस्तु | विनिर्देश |
| संसाधन क्षमता | 5-15 टन/घंटा (मॉडल और कच्चे माल की स्थिति के आधार पर) |
| छँटाई विधि | ऑप्टिकल + मल्टीस्पेक्ट्रल इमेजिंग + वायवीय अस्वीकृति |
| कैमरा कॉन्फ़िगरेशन | हाई-डेफिनिशन मल्टी-चैनल (आरजीबी + वैकल्पिक आईआर) |
| नियंत्रण प्रणाली | एक क्लिक पैरामीटर सेविंग और रिकॉल के साथ टचस्क्रीन एचएमआई |
| सामग्री | भोजन-SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने संपर्क हिस्से |
| बिजली की आपूर्ति | 380V / 50Hz (स्थानीय आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलन योग्य) |
| DIMENSIONS | क्षमता और संयंत्र लेआउट के आधार पर लचीला डिज़ाइन |
AGICO आपके कारखाने के स्थान, उत्पादन क्षमता योजना और विशिष्ट अंगूर की किस्मों के आधार पर अनुकूलित समाधान प्रदान कर सकता है, जिसमें अंगूर के रस उत्पादन लाइनों और वाइनमेकिंग उपकरणों के साथ पूर्ण एकीकरण शामिल है।
अनुप्रयोग
1
बड़ी वाइनरी में फ़सल छँटाई लाइनें पोस्ट करें
2
अंगूर के रस की सघनता वाले पौधों में कच्चे माल के पूर्व उपचार के चरण
3
निर्यात श्रेणी अंगूर उत्पाद कंपनियों में गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाएं
4
पूर्ण प्रीट्रीटमेंट सिस्टम जिसमें वाइब्रेटिंग सॉर्टिंग टेबल, डेस्टेमिंग मशीनें और क्रशर शामिल हैं
चाहे आप ताजा वाइन अंगूर या विशेष रूप से रस उत्पादन के लिए किस्मों का प्रसंस्करण कर रहे हों, यह औद्योगिक अंगूर सॉर्टर आपको शुरू से ही गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद करता है।
एजीआईसीओ पर भरोसा क्यों करें?
AGICO कई वर्षों से फल और सब्जी प्रसंस्करण उपकरण उद्योग में गहराई से शामिल रहा है, जो ग्राहकों को व्यावहारिक, कुशल और टिकाऊ औद्योगिक समाधान प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करता है। हम न केवल एकल मशीनों का निर्माण करते हैं बल्कि संपूर्ण अंगूर के रस प्रसंस्करण लाइनों और रस प्रीट्रीटमेंट सिस्टम को डिजाइन करने में भी उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं। हम उपकरण चयन और स्थापना से लेकर बिक्री उपरांत सेवा तक पूर्ण तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।
यदि आप विश्वसनीय औद्योगिक अंगूर छँटाई मशीनों, ऑप्टिकल अंगूर छँटाई उपकरण, या संपूर्ण अंगूर प्रसंस्करण लाइन समाधान की तलाश में हैं, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें। हमारे इंजीनियर आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर विस्तृत तकनीकी पैरामीटर, साइट लेआउट सुझाव और कोटेशन प्रदान करेंगे।
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