खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, प्याज काटना एक लगातार लेकिन अत्यधिक चुनौतीपूर्ण प्रक्रिया है। मैन्युअल कटिंग अप्रभावी है, आकार में एकरूपता का अभाव है, और उच्च श्रम लागत लगती है, जबकि पारंपरिक उपकरण निरंतर, उच्च मात्रा में उत्पादन की मांगों को पूरा करने के लिए संघर्ष करते हैं।
AGICOऔद्योगिक प्याज कटरविशेष रूप से केंद्रीय रसोई, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, मसाला कारखानों और जमे हुए खाद्य कंपनियों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह सक्षम बनाता हैतेज, समान और मानकीकृत प्याज काटना, समग्र प्रसंस्करण दक्षता में उल्लेखनीय सुधार।
औद्योगिक प्याज कटर का तकनीकी डेटा
| नमूना | एजीआईसीओ-312 |
| शक्ति | 220/380v,1hp |
| वज़न | 70 किग्रा |
| आयाम | 720*500*900मिमी |
| क्षमता | 300-600 किग्रा/घंटा |
पूर्णतः स्वचालित प्याज कटर की विशेषताएं
1. बहु-कार्यात्मक सब्जी काटने की मशीन की एक नई पीढ़ी, सुरक्षा, दक्षता और व्यावहारिकता के लिए उत्कृष्ट आंतरिक और बाहरी डिजाइन का संयोजन।
2. प्याज काटने की मशीन का कन्वेयर बेल्ट खाद्य ग्रेड पीयू सामग्री से बना है जो उच्चतम यूरोपीय और अमेरिकी मानकों को पूरा करता है।
3. बढ़िया कारीगरी और आरामदायक डंपिंग अनुभव के साथ एकीकृत विद्युत स्विच।
4. दोहरी धार वाला घूमने वाला ब्लेड स्टेनलेस स्टील से बना एक विशेष दोहरी धार वाला श्रेडर है, जो बेहद तेज होता है।
5. प्याज काटने की मशीन का पूरा फ्रेम SUS304 स्टेनलेस स्टील से बना है।
6. नए प्रकार के स्टील वायर ब्लेड बदले जा सकते हैं, जिससे परिचालन लागत काफी कम हो जाती है।
7. मशीन के अंदर एक वाटरप्रूफ प्याज रिंग कटर स्थापित किया गया है, जिसमें एक अलग सर्किट नियंत्रण है।
औद्योगिक प्याज कटर अनुप्रयोग
AGICO औद्योगिक प्याज कटर का व्यापक रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है:
• प्याज गहन प्रसंस्करण कारखाने
• मसाला और सॉस उत्पादन लाइनें
• केंद्रीय रसोई और खानपान वितरण केंद्र
• जमे हुए भोजन और तैयार भोजन कारखाने
• सब्जी प्रसंस्करण और निर्यात ग्रेडिंग और पैकेजिंग कंपनियां
चाहे पूर्व प्रसंस्करण चरणों में उपयोग किया जाए या स्वचालित सब्जी प्रसंस्करण लाइनों में एकीकृत किया जाए, यह उपकरण विश्वसनीय रूप से काम करता है।
एजीआईसीओ क्यों चुनें?
खाद्य प्रसंस्करण उपकरण निर्यात करने में कई वर्षों का अनुभव
उपकरण पहले से ही कई देशों और क्षेत्रों में सेवा प्रदान कर रहे हैं
एकल मशीनों से लेकर संपूर्ण उत्पादन लाइनों तक समाधान प्रदान करना
पेशेवर तकनीकी टीम, ग्राहकों की ज़रूरतों पर तुरंत प्रतिक्रिया दे रही है
AGICO न केवल उपकरण प्रदान करता है, बल्कि ग्राहकों की मदद करने के लिए भी प्रतिबद्ध हैउत्पादन क्षमता बढ़ाएँ, लागत कम करें और मानकीकृत उत्पादन प्राप्त करें।
औद्योगिक प्याज कटर की कीमत की जानकारी
एक औद्योगिक प्याज कटर की कीमत निम्नलिखित कारकों के आधार पर भिन्न होती है:
• उपकरण प्रसंस्करण क्षमता (किलो/घंटा)
• काटने की विधि और ब्लेड विन्यास
• क्या स्वचालित फीडिंग या उत्पादन लाइन में एकीकरण शामिल है
• अनुकूलन की डिग्री आवश्यक है
कृपया इसके लिए एजीआईसीओ से संपर्क करेंविस्तृत विवरण और सटीक मूल्य उद्धरण.
औद्योगिक प्याज कटर का उपयोग एवं रखरखाव सावधानियां
प्याज रिंग काटने की मशीन पर सभी रखरखाव कार्य बिजली बंद होने पर ही किए जाने चाहिए; इसके अलावा, औद्योगिक प्याज काटने वाली मशीनों के सुरक्षित संचालन के लिए सब्जी काटने की मशीन के कमरे में सफाई और अच्छी रोशनी महत्वपूर्ण शर्तें हैं।
प्रत्येक उपयोग के बाद प्याज काटने की मशीन को तुरंत साफ करें। सुनिश्चित करें कि यह साफ हो और प्याज का कोई अवशेष न रहे।
औपचारिक उपयोग से पहले, यह देखने के लिए कटिंग परीक्षण करें कि कटी हुई सब्जियों की विशिष्टताएँ और आवश्यकताएँ सुसंगत हैं या नहीं। अन्यथा, प्याज काटने की मशीन का सामान्य बैच संचालन शुरू करने से पहले समायोजन सही होने तक ब्लेड और टर्नटेबल की ऊंचाई को समायोजित या बदलें।
कुछ समय तक प्याज काटने की मशीन का उपयोग करने के बाद, जांचें कि क्या प्रत्येक घटक के पेंच ढीले हैं। यदि ढीला हो तो पेंच कस लें।
यदि असामान्य संचालन या शोर होता है, तो तुरंत संचालन बंद करें और मशीन का निरीक्षण करें। समस्या निवारण के बाद पुनः प्रारंभ करें.
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