वाणिज्यिक प्याज काटने की मशीन

AGICO की वाणिज्यिक प्याज काटने की मशीन विशेष रूप से खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, केंद्रीय रसोई, जमे हुए सब्जी उत्पादन लाइनों और कृषि उत्पाद प्रसंस्करण कंपनियों के लिए डिज़ाइन की गई है। यह कम समय में बड़ी मात्रा में प्याज को समान रूप से काट सकता है। पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बनी यह मशीन स्थिर संचालन और तेज काटने की गति प्रदान करती है। यह आवश्यकतानुसार प्याज के टुकड़े कर सकता है, टुकड़े कर सकता है या टुकड़े कर सकता है, जिससे यह विभिन्न सब्जी पूर्व प्रसंस्करण और साइड डिश अनुप्रयोगों के लिए व्यापक रूप से लागू होता है।

वाणिज्यिक प्याज काटने की मशीन में मुख्य रूप से एक आधार, आवास, डायल, अनुदैर्ध्य ब्लेड, स्पर्शरेखा ब्लेड, क्रॉसकटिंग ब्लेड, ट्रांसमिशन सिस्टम और विद्युत नियंत्रण प्रणाली शामिल होती है।

प्याज चॉपर का टर्नटेबल उच्च गति से घूमता है, ऊर्ध्वाधर ब्लेड के साथ प्याज को काटने के लिए केन्द्रापसारक बल का उपयोग करता है। डिस्क स्लाइस को स्ट्रिप्स में काटती है, जिन्हें फिर क्षैतिज ब्लेड में डाला जाता है और क्षैतिज ब्लेड द्वारा क्यूब्स या क्यूबॉइड में काटा जाता है।

नोट: एजीआईसीओ विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण लाइनों की जरूरतों को पूरा करने के लिए ग्राहक की उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित उपकरण आकार और काटने के आकार का समर्थन करता है।

• इस मशीन में उन्नत डिज़ाइन, आसान संचालन, कम ऊर्जा खपत और उच्च दक्षता है। एल्युमीनियम -मैग्नीशियम मिश्र धातु और स्टेनलेस स्टील से बना, यह संक्षारण प्रतिरोधी, सौंदर्य की दृष्टि से सुखदायक और स्वच्छ मानकों को पूरा करता है।
• समायोज्य काटने की मोटाई।
• नियमित, साफ़ और साफ-सुथरी कटौती एक आदर्श तैयार उत्पाद बनाती है।
• बहुमुखी प्रतिभा: एक सब्जी डाइसर विभिन्न प्रकार की जड़ वाली सब्जियों को काट सकता है, जिससे यह एक बहुमुखी मशीन बन जाती है।

AGICO के वाणिज्यिक प्याज कटर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

• जमे हुए सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र
• रेस्तरां श्रृंखला केंद्रीय रसोई
• निर्जलित सब्जी और मसाला उत्पादन लाइनें
• पहले से तैयार भोजन और खाद्य सामग्री प्रसंस्करण संयंत्र
• कृषि उत्पाद प्रसंस्करण परियोजनाएँ

प्याज के अलावा, यह मशीन हरी प्याज, प्याज़, लहसुन के टुकड़े, लीक, मिर्च और अन्य सब्जियों को बारीक काटने के लिए भी उपयुक्त है, जो इसे एक अत्यधिक कुशल और बहुमुखी सब्जी प्रसंस्करण मशीन बनाती है।

1. व्यापक विनिर्माण अनुभव

AGICO के पास सब्जी प्रसंस्करण मशीनरी में 20 वर्षों से अधिक का अनुभव है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका, यूनाइटेड किंगडम, भारत, मलेशिया और दक्षिण अफ्रीका सहित दुनिया भर के 60 से अधिक देशों में अपने उत्पादों का निर्यात करता है।

2. एक-सब्जी प्रसंस्करण समाधान बंद करें

हम न केवल स्टैंडअलोन उपकरण प्रदान करते हैं, बल्कि पेशकश भी करते हैंसंपूर्ण सब्जी प्रसंस्करण लाइन समाधानआपके कारखाने की उत्पादन आवश्यकताओं के अनुरूप, इसमें धुलाई, छीलने, काटने, ग्रेडिंग, निर्जलीकरण और पैकेजिंग से लेकर पूरी प्रक्रिया शामिल है।

3. अनुकूलित सेवाएँ

हम अपने उपकरणों को प्याज के प्रकार, काटने के आकार, उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं और साइट लेआउट के आधार पर अनुकूलित कर सकते हैं, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि यह आपकी उत्पादन लाइन के लिए एकदम उपयुक्त है।

4. अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता प्रमाणपत्र

सभी उपकरण आईएसओ और सीई प्रमाणित हैं, जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य मशीनरी सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं। यह टिकाऊ और रखरखाव में आसान है।

बिजली आपूर्ति बंद करने के बाद सभी रखरखाव और सर्विसिंग की जानी चाहिए।

1. प्याज चॉपर को प्रत्येक उपयोग के बाद साफ किया जाना चाहिए, खासकर उन क्षेत्रों और चैनलों को जहां से उत्पाद गुजरता है।

2. प्रत्येक उपयोग के बाद, क्षति या सुस्ती के लिए सभी कटरों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, और उचित कार्य या क्षति के लिए कंघी ब्लेड की जांच करें।

3. डिस्क श्रेडर और क्रॉस कटिंग टूल को साप्ताहिक रूप से अलग करें (चोट से बचने के लिए सावधानी और विशेष उपकरणों का उपयोग करें) और उन्हें ठीक से साफ करें।

4. दोबारा जोड़ते समय, गैर विषैले और गंधहीन खाना पकाने के तेल का उपयोग करें। इंस्टालेशन से पहले, आसानी से जुदा करना सुनिश्चित करने के लिए श्रेडर और कटिंग शाफ्ट पर खाना पकाने का तेल लगाएं।

5. हर दो सप्ताह में गियर और चेन में तेल लगाएं।