भोजन सुखाने एवं निर्जलीकरण उपकरण

1. नियंत्रित ताप चैंबर और ऊर्जा अनुकूलन
बाहरी मौसम से स्वतंत्र स्थिर थर्मल प्रोफाइल बनाए रखने के लिए हीटिंग तत्व बंद कक्षों के भीतर काम करते हैं। ऑपरेटिंग तापमान को विशिष्ट सामग्रियों की गर्मी सहनशीलता से मेल खाने के लिए समायोजित किया जाता है - उच्च चीनी फलों पर सतह को सख्त होने या जड़ी-बूटियों में वाष्पशील तेल के नुकसान को रोकने के लिए।
ऊर्जा की बचत-थर्मल रिकवरी की बचत:एकीकृत हीट रिकवरी सिस्टम और उच्च दक्षता इन्सुलेशन पारंपरिक खुली हीटिंग इकाइयों की तुलना में परिचालन ऊर्जा खपत को 30% से 50% तक कम कर देता है, सीधे आपके परिचालन व्यय (ओपीईएक्स) को कम करता है और परियोजना आरओआई को अधिकतम करता है।

2. बलपूर्वक -वायु संचलन डिजाइन
चैंबर सभी ट्रे या बेल्ट में एक समान नमी वाष्पीकरण बनाए रखते हुए, उत्पाद की सतहों पर गर्म हवा को लगातार प्रसारित करने के लिए इंजीनियर्ड उच्च वेग वाले पंखे सिस्टम का उपयोग करते हैं। उचित वायु प्रवाह वितरण स्थानीयकृत गीले धब्बों को समाप्त करता है, सुखाने के समय को कम करता है, और मैन्युअल ट्रे रोटेशन की आवश्यकता के बिना असमान उत्पाद क्षरण को रोकता है।

3. सटीक अंतिम नमी और जल गतिविधि नियंत्रण
वाणिज्यिक सुखाने का लक्ष्य अधिकतम निर्जलीकरण के बजाय एक विशिष्ट नमी सीमा या जल गतिविधि स्तर (a_w) है। सिस्टम को इनपुट नमी, उत्पाद की मोटाई, लोडिंग घनत्व और वायु प्रवाह के आधार पर इंजीनियर किया जाता है ताकि अत्यधिक सुखाने, सिकुड़न या पोषक तत्वों की हानि के बिना सटीक लक्ष्य विनिर्देशों को पूरा किया जा सके।

4. मॉड्यूलर सिस्टम कॉन्फ़िगरेशन
बैच ट्रे ड्रायर:छोटे से {{1} से मध्यम थ्रूपुट, मौसमी प्रसंस्करण, और बहु ​​{2} उत्पाद संचालन (जड़ी-बूटी, मसाले, कटे हुए फल) के लिए उपयुक्त। ऑपरेटर लाइन लेआउट को संशोधित किए बिना बैचों के बीच सुखाने की विधि को बदल सकते हैं।
सुरंग ड्रायर:मध्यम से {{0} से {{1} बड़े फल और सब्जी प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिन्हें चल रैक या आंतरिक परिवहन तंत्र के माध्यम से अर्ध {2} निरंतर हैंडलिंग की आवश्यकता होती है।
कन्वेयर/बेल्ट ड्रायर:निरंतर उच्च-मात्रा में उत्पादन के लिए निर्मित। उत्पाद अनुक्रमिक सुखाने वाले क्षेत्रों से गुजरते हुए छिद्रित जाल बेल्टों में वितरित होते हैं, लगातार निवास समय बनाए रखते हैं और मैन्युअल सामग्री हैंडलिंग को कम करते हैं।