क्या आप अभी भी प्याज काटने, काटने या काटने के लिए शारीरिक श्रम पर निर्भर हैं? एक व्यावसायिक रसोई, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, या केंद्रीय रसोई का प्रबंधन कठिन चुनौतियों के साथ आता है: बढ़ती श्रम लागत, तीखी प्याज की गंध के कारण उच्च कर्मचारी कारोबार, और असंगत कटौती की गुणवत्ता जो भोजन की बर्बादी का कारण बनती है।
AGICOऔद्योगिक प्याज स्लाइसरइन सटीक दर्द बिंदुओं को हल करने के लिए इंजीनियर किया गया है। सटीक कटिंग तकनीक के साथ उच्च गति स्वचालन को जोड़कर, यह मशीन प्रतिस्थापित करती है5 से 10 मैनुअल श्रमिक, पहले दिन से अधिकतम आरओआई सुनिश्चित करना।
हमारी वाणिज्यिक प्याज काटने की मशीन क्यों चुनें?
मानक सब्जी कटर अक्सर प्याज को कुचल देते हैं, जिससे उनमें पानी की कमी हो जाती है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ कम हो जाती है और बनावट खराब हो जाती है। हमारी मशीन में बेहद तेज, कस्टम{{2}इंजीनियर्ड ब्लेड हैं जो प्याज को तुरंत काट देते हैं।परिणाम:आपके उत्पादों के लिए पूरी तरह से साफ कटौती, न्यूनतम रस हानि, और विस्तारित शेल्फ जीवन।
कई मशीनें खरीदने की जरूरत नहीं. बस ब्लेड हेड को बदलकर, आप इनके बीच स्विच कर सकते हैं:
प्याज के छल्ले/स्लाइस:2 मिमी से 10 मिमी (अनुकूलन योग्य)
प्याज के टुकड़े/क्यूब्स:5 मिमी, 10 मिमी, 15 मिमी, या 20 मिमी
प्याज के टुकड़े/पट्टियाँ:टॉपिंग और सलाद के लिए समान मोटाई
प्याज में अत्यधिक संक्षारक कार्बनिक अम्ल होते हैं। जंग और संदूषण को रोकने के लिए, हमारी पूरी मशीन बॉडी प्रीमियम से बनाई गई हैSUS304 स्टेनलेस स्टील. वॉटरप्रूफ डिज़ाइन (IPX6 रेटेड) आपकी टीम को मशीन को उच्च दबाव वाली वॉटर गन से सीधे धोने की अनुमति देता है।
खाद्य प्रसंस्करण में स्वच्छता महत्वपूर्ण है। हमारा पेटेंट डिज़ाइन ऑपरेटरों को ब्लेड और कन्वेयर बेल्ट हटाने की अनुमति देता हैबिना किसी औज़ार के3 मिनट से भी कम समय में. इससे दैनिक स्वच्छता समय और श्रम लागत में भारी कमी आती है।
वाणिज्यिक प्याज स्लाइसर का तकनीकी डेटा
| नमूना | क्षमता (किलो/घंटा) | काटने का आकार (मिमी) | पावर (किलोवाट) | वोल्टेज (वी) | आयाम (मिमी) | सामग्री |
| एजीआईसीओ-500 | 300 - 500 किग्रा/घंटा | 2 - 20 मिमी (समायोज्य) | 0.75 किलोवाट | 220V/380V (कस्टम) | 1200 x 650 x 1100 | SUS304 स्टेनलेस स्टील |
| एजीआईसीओ-1000 | 800 - 1200 किग्रा/घंटा | 2 - 20 मिमी (समायोज्य) | 1.5 किलोवाट | 220V/380V (कस्टम) | 1500 x 750 x 1300 | SUS304 स्टेनलेस स्टील |
विविध वाणिज्यिक अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया
हमारे औद्योगिक प्याज प्रसंस्करण उपकरण विश्व स्तर पर विश्वसनीय हैं:
केंद्रीय रसोई एवं खानपान शृंखलाएँ:लगातार सामग्री तैयार करने के लिए.
सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र:साफ-सुथरे, पैक किए गए प्याज को पकाने के लिए तैयार करें।
निर्जलित खाद्य कारखाने:प्याज को एक समान सुखाने के लिए तैयार करना।
जमे हुए खाद्य निर्माता:पिज़्ज़ा, पाई और सॉस के लिए प्याज के टुकड़े करें।
यह कैसे काम करता है - सरल और कुशल
हॉपर या कन्वेयर में साबुत या छिला हुआ प्याज डालें।
वह मशीन स्वचालित रूप से सटीक ब्लेड के माध्यम से उत्पादन को संरेखित और धकेलती है।
समान स्लाइस को संग्रह डिब्बे में या डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण के लिए एक कन्वेयर पर साफ-सुथरा छोड़ दिया जाता है।
बैचों के बीच त्वरित सफ़ाई-।
संपूर्ण चक्र तेज़, सुसंगत है और इसके लिए न्यूनतम पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है {{0}अपने कर्मचारियों को उच्च मूल्य वाले कार्यों के लिए मुक्त करना।
एजीआईसीओ सबसे अलग क्यों है?
खाद्य मशीनरी में दशकों के अनुभव के साथ, AGICO दिखावटी हथकंडों के बजाय व्यावहारिक, विश्वसनीय समाधानों पर ध्यान केंद्रित करता है। हम इंस्टॉलेशन मार्गदर्शन और ऑपरेटर प्रशिक्षण से लेकर स्पेयर पार्ट्स और बिक्री के बाद सेवा तक पूर्ण समर्थन प्रदान करते हैं। कई ग्राहक हमारे स्लाइसर को संपूर्ण प्याज प्रसंस्करण लाइनों (छीलना, टुकड़ा करना, धोना, सुखाना, पैकेजिंग) में एकीकृत करते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या यह मशीन प्याज के विभिन्न आकारों और आकृतियों को संभाल सकती है?
उत्तर: हाँ. फीडिंग हॉपर को विभिन्न आकार के प्याज को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। चाहे आप छोटे प्याज़ या बड़े पीले/लाल प्याज का प्रसंस्करण कर रहे हों, मशीन सटीक कटाई के लिए स्वचालित रूप से उन्हें संरेखित करती है।
प्रश्न: क्या फ़ैक्टरी श्रमिकों के लिए काम करना सुरक्षित है?
उत्तर: बिल्कुल. सुरक्षा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है. मशीन एक आपातकालीन स्टॉप बटन और सुरक्षा माइक्रो स्विच से सुसज्जित है। यदि ऑपरेशन के दौरान ब्लेड कवर खोला जाता है, तो कार्यस्थल पर चोटों को रोकने के लिए मशीन तुरंत बंद हो जाती है।
प्रश्न: ब्लेड कितने समय तक चलते हैं, और क्या आप स्पेयर पार्ट्स प्रदान करते हैं?
उत्तर: हमारे ब्लेड जर्मन आयातित कठोर स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जो आमतौर पर भारी व्यावसायिक उपयोग के तहत 6-12 महीने तक चलते हैं। हम आपकी खरीदारी के साथ अतिरिक्त ब्लेड का एक मानार्थ सेट प्रदान करते हैं और आजीवन स्पेयर पार्ट्स सहायता प्रदान करते हैं।
प्रश्न: क्या यह छोटे व्यवसायों या केवल बड़े कारखानों के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: बिल्कुल. हमारे पास विभिन्न संस्करणों के लिए स्केल किए गए मॉडल हैं। छोटी शुरुआत करें और जैसे-जैसे आप बड़े हों, अपग्रेड करें।
प्रश्न: मैं ब्लेडों का रखरखाव कैसे करूँ?
उत्तर: ब्लेड को निकालना, साफ करना और तेज करना आसान है। हम नियमित जांच की अनुशंसा करते हैं और प्रतिस्थापन किट प्रदान करते हैं।
प्रश्न: क्या यह विभिन्न आकार के प्याज को संभाल सकता है?
उत्तर: हां-हमारा फीडिंग सिस्टम न्यूनतम मैन्युअल छंटाई के साथ सामान्य व्यावसायिक आकारों में समायोजित हो जाता है।
प्रश्न: अन्य सब्जियों के बारे में क्या?
उत्तर: जड़ वाली सब्जियों, पत्तेदार वस्तुओं (समायोजन के साथ), फलों और अन्य पर उत्कृष्ट प्रदर्शन।
प्रश्न: क्या आप वारंटी और सहायता प्रदान करते हैं?
उत्तर: हाँ-मानक वारंटी और विस्तारित विकल्प। वैश्विक शिपिंग और तकनीकी सहायता उपलब्ध है।
प्रश्न: क्या खाद्य सुरक्षा अनुपालन के लिए इसे साफ करना आसान है?
ए: इसके लिए डिज़ाइन किया गया है। अधिकांश हिस्से पूरी तरह से सफाई के उपकरणों के बिना ही अलग हो जाते हैं।
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