टमाटर प्रसंस्करण उद्योग में, ताजे टमाटरों की अल्प शैल्फ जीवन और खराब होने की संवेदनशीलता हमेशा चुनौतियां रही हैं। एजीआईसीओ औद्योगिक टमाटर ड्रायर आपको ताजे टमाटरों को कुशलतापूर्वक उच्च गुणवत्ता वाले सूखे उत्पादों में बदलने में मदद करते हैं, रंग, स्वाद और पोषण मूल्य के संरक्षण को अधिकतम करते हुए शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं और भंडारण और परिवहन लागत को कम करते हैं।
चाहे वह सूखे टमाटर हों, टमाटर के टुकड़े हों, या सॉस, स्नैक्स और मसालों के लिए कच्चा माल हो, हमारे उपकरण बड़े पैमाने पर उत्पादन की जरूरतों को पूरा करते हैं। एक पेशेवर औद्योगिक उपकरण निर्माता के रूप में, AGICO खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों के लिए व्यावहारिक, टिकाऊ और ऊर्जा कुशल समाधान प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करता है।
AGICO टमाटर ड्रायर के मुख्य लाभ
एक समान सुखाने, स्थिर गुणवत्ता
गर्म वायु परिसंचरण या हीट पंप तकनीक का उपयोग करके, सटीक तापमान और आर्द्रता नियंत्रण स्थानीयकृत सूखने या असमान पकने से रोकता है। सूखे टमाटरों का रंग चमकीला होता है, उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है और उनमें उच्च स्तर के पोषक तत्व (जैसे लाइकोपीन) बरकरार रहते हैं।
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लचीली क्षमता
एकल बैच प्रसंस्करण क्षमता सैकड़ों किलोग्राम से लेकर कई टन तक होती है, जो छोटे और मध्यम आकार के कारखानों से लेकर बड़ी प्रसंस्करण लाइनों तक विभिन्न पैमानों के अनुकूल होती है।
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टिकाऊ और स्वच्छ
सभी संपर्क हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो खाद्य ग्रेड मानकों को पूरा करते हैं। साफ करने में आसान, कोई मृत कोना नहीं, एचएसीसीपी और निर्यात प्रमाणन आवश्यकताओं को पूरा करता है।
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सरल संचालन और उच्च स्वचालन
पीएलसी नियंत्रण प्रणाली स्वचालित तापमान, समय और आर्द्रता समायोजन का समर्थन करती है। एक -बटन स्टार्ट मैन्युअल हस्तक्षेप को कम करता है और निरंतर उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
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ऊर्जा की बचत और पर्यावरण के अनुकूल
अनुकूलित एयरफ्लो डिज़ाइन और इन्सुलेशन संरचना ऊर्जा खपत को काफी कम कर देती है। पारंपरिक गर्म हवा भट्टियों की तुलना में, यह 20-40% ऊर्जा बचा सकता है। कुछ मॉडल बिजली, प्राकृतिक गैस और बायोमास जैसे कई ताप स्रोतों का समर्थन करते हैं।
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टमाटर ड्रायर मशीन का तकनीकी डेटा (अनुकूलन योग्य)
| पैरामीटर | विशेष विवरण रेंज | टिप्पणी |
| संसाधन क्षमता | 200-2500 किग्रा/बैच | मॉडल और नमी की मात्रा के अनुसार समायोजित करें |
| सुखाने का तापमान | 40-80 डिग्री | सटीक नियंत्रण |
| बिजली की आपूर्ति | 380V/50Hz (अनुकूलन योग्य) | औद्योगिक तीन - चरण बिजली |
| ताप स्रोत | बिजली/प्राकृतिक गैस/बायोमास | लचीला विकल्प |
| सामग्री | 304 स्टेनलेस स्टील | भोजन पदवी |
| नियंत्रण विधि | पीएलसी ऑटो + टच स्क्रीन | वास्तविक-समय की निगरानी |
| सुखाने का समय | 6-18 घंटे (स्लाइस की मोटाई के आधार पर) | उच्च-दक्षता परिसंचरण प्रणाली |
नोट: उपरोक्त पैरामीटर केवल संदर्भ के लिए हैं। हम उन्हें आपके कच्चे माल की नमी की मात्रा, लक्षित नमी की मात्रा और फ़ैक्टरी लेआउट के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।
कार्य सिद्धांत का संक्षिप्त विवरण
पूर्व-उपचार
ताजे टमाटरों को धोया जाता है, काटा जाता है या गूदा बनाया जाता है और फिर समान रूप से फैलाया जाता है।
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गर्म हवा/गर्मी पंप परिसंचरण
एक आंतरिक पंखा गर्म हवा को समान रूप से सामग्री परत से गुजारता है, जिससे नमी तुरंत दूर हो जाती है।
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बुद्धिमान निरार्द्रीकरण
ऊर्जा की बर्बादी से बचने के लिए एक आर्द्रता सेंसर स्वचालित रूप से निरार्द्रीकरण को नियंत्रित करता है।
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शीतलन और निर्वहन
सूखने के बाद, सामग्री स्वचालित रूप से या मैन्युअल रूप से डिस्चार्ज हो जाती है, तैयार उत्पाद में नमी की मात्रा 8-12% पर नियंत्रित होती है।
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पूरी प्रक्रिया बंद और स्वच्छ है, मौसम की स्थिति से स्वतंत्र है, और दिन के 24 घंटे स्थिर रूप से संचालित होती है।
अनुप्रयोग
बड़े पैमाने पर टमाटर सॉस/टमाटर पाउडर उत्पादन लाइनों के लिए सुखाने का चरण
टमाटर स्नैक निर्माता
निर्यातोन्मुख कृषि उत्पाद प्रसंस्करण संयंत्र (शेल्फ जीवन का विस्तार, समुद्री माल ढुलाई की सुविधा)
जैविक या विशेष टमाटर किस्मों का गहन प्रसंस्करण
कई ग्राहकों ने बताया है कि एजीआईसीओ ड्रायर का उपयोग करने के बाद, उत्पाद की उपज में वृद्धि हुई है, स्क्रैप दर में काफी कमी आई है, और कुल प्रसंस्करण लागत 15% से अधिक कम हो गई है।
ग्राहक AGICO पर भरोसा क्यों करते हैं?
AGICO कई वर्षों से औद्योगिक सुखाने और खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों में गहराई से शामिल रहा है, अपने उपकरणों को कई देशों में निर्यात करता है। हम न केवल स्टैंडअलोन मशीनें प्रदान करते हैं बल्कि टमाटर प्रसंस्करण लाइनें (धोने, काटने, सुखाने और पैकेजिंग) भी पूरी करते हैं।
समाधान डिज़ाइन और स्थापना से लेकर बिक्री उपरांत प्रशिक्षण तक, एक पेशेवर टीम पूर्ण समर्थन प्रदान करती है।
हम उपकरण वारंटी अवधि के दौरान मुख्य घटकों की मुफ्त मरम्मत की पेशकश करते हैं, और स्पेयर पार्ट्स की दीर्घकालिक आपूर्ति बनाए रखते हैं।
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